本來家裡買魚都到附近傳統市場購買。
賣魚的是學生家長,他每天都從台中到基隆港批魚來賣,因此他家的魚吃起來就是比別家的鮮甜
。
自從日本大地震後,大家怕輻射污染,都不敢再買魚來吃,不然就是買養殖魚。
家裡除了偶爾吃到豬肉外,幾乎晚餐都吃素食
,
記得之前有看到朋友介紹,
屏東滿豐定置漁場 ,每天現撈魚,還有宅配。
想說屏東比較南邊,而且洋流又是往北流動,
應該被輻射污染的機率較小(其實是自己想吃,自欺欺人的想法),所以上星期日打了電話訂了一箱魚。
訂的時候有特別說家裡不吃生魚片,主要給小朋友吃的,而且要平價一點的魚,
店家本身會配合顧客的要求,若有特別需要,可以跟店家講。
昨天林小姐來簡訊說:魚今天會到共1950元。
等啊等,盼啊盼,大嘴鳥下午就叼來了。
開箱了!滿滿的魚!
店家給的明細,上面還有各種魚適合的烹飪方式。
其實自己算一算,若不包括運費,最貴的魚每兩約要價7.5元(200元/kg * 0.6KG/台斤 /16兩=7.5元/兩)
比菜市場便宜很多。
今天的晚餐。梭魚真是好吃,大大的滿足。