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【求助】焗烤怎麼弄??

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發表於 2002-6-23 20:27 |顯示全部樓層

回覆: 【求助】焗烤怎麼弄??

用撒在pizza上面,大量的起司『絲』做焗烤
  
底下白色的糊狀汁則是用沙拉油加麵粉攪拌成的(打蛋器or果汁機)
攪拌時建議添加鮮奶及抹吐司的黃色奶油or美奶滋
烤好從烤箱取出後, 再撒上起司『粉』
  
以下網站裡也許有你需要的資訊 http://www.cheeseclub.co.jp/
  
tako做成功了要把照片po上來給大家欣賞唷^_^y
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發表於 2002-6-24 01:36 |顯示全部樓層

回覆: Re:【求助】焗烤怎麼弄??

tales wrote:
原來焗烤是這樣做的(筆記筆記....)
  
其實我不知道正確的作法,不過我有自己嘗試做過
絲狀的起士是買的到的,最後灑在飯上烤就行了
至於內容就拿便利商店都買的到的速食餐包
不知道醬汁怎麼作,我是直接打蛋淋在飯上的
  
雖然作法很怪,可是味道還不差喔。

這樣吃蠻方便而且不會吃了一肚子的"油"
焗烤都是油
之前為了健康的因素不吃最上層的起司
之後看了電視台教做菜的節目
才知道白白的汁是~沙~拉~油~
焗烤白菜用的最多了..........
..阿門
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發表於 2002-6-24 08:07 |顯示全部樓層

回覆: Re:【求助】焗烤怎麼弄??

matika wrote:
太白粉沒用過....但恐怕會做出像蚵仔煎般的東東吧

呵呵, 沒錯~是麵粉, 真是sorry~~唉呀, tales & tako你們開始煮了沒 (想像中....)
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發表於 2002-6-24 19:00 |顯示全部樓層

回覆: Re:【求助】焗烤怎麼弄??

tako wrote:
那個站找了一下.....ㄟ~找沒怎麼有......

  
oh~oh~ㄝ~因為網站的簡介寫這樣+我看不懂日文~
  
Cheese Club 日  http://www.cheeseclub.co.jp/
提供活動訊息、起司百科、起司食譜、起司的故鄉介紹、名店資訊等。  
  
tako不好意思讓你找沒有~期待你的作品ING~6^^'
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